這是本人的第一篇食記

由於沒有照片

所以文字敘述會比較詳細

 

今年的八月六日,也就是七夕情人節,我和威猛先生來到了王品旗下的餐廳「藝奇新日本料理」敦化北店。

 

客氣溫柔的女服務生帶我們就定位之後,一開始我們都很興奮,但隨即感到苗頭不太對,

因為我們旁邊兩大桌都是家庭聚餐,而之中有一群尖叫的小孩跑來跑去。

(這時已經大略知道接下來會是怎樣的用餐狀況了



藝奇的氣氛很好,但是小孩的叫聲真的很吵
櫻木閉耳.JPG  


此時就會很想像櫻木一樣有閉耳的能力


現在就來看看當時的情形吧!

藝奇的點餐方式和陶板屋頗像,不過價錢高了一階,680元+10%。


湯物」:

桌上一開始擺著的兩個海鮮土瓶蒸,就是菜單上的「湯物」

打開土瓶蒸的蓋子一看,哇,很豐盛的料,

有香菇、蛤蠣、蝦、肉片等等,

當下內心盤算著:等湯喝得差不多了再把料吃光吧!

(結果還來不及吃,就被服務生端走了


至於湯頭,我覺得它清甜甘醇,不濃不淡,喝多了也不膩,

雖然不會讓人驚豔,但是很「耐喝」。

前前後後大概讓服務生補充了三次湯吧。(真會喝啊)

威猛先生則是覺得很濃,味道稍微偏重。

(威猛先生本來就性喜清淡,而我一向好重鹹……←此人會水腫不是沒有理由的)


先付」:

也就是沙拉,

我點了「深海魚皮野蔬沙拉」,因為看起來膠原蛋白非常多XD

大部分的女生應該都會想點這道吧!


服務生將沙拉端上來時我吃了一驚,因為份量好多啊,魚皮堆到快成小山了,我還以為高級的日本料理店給料都是很小氣的哩。

大滿意啦!讚


魚皮看起來就一副欠吃樣

而它也沒有讓我失望,

魚皮口感超Q,再配上白蘿蔔絲和瓦片

(記住,一定要配瓦片喔,這瓦片超好吃的,應該是香蒜口味,跟陶板屋的一樣)



威猛先生點的是「生牛肉果蔬沙拉」(果然有威猛的Fu),

這道沙拉也不得了,如果不介意吃二分熟的牛肉,建議必點。

肉超嫩,醬汁絕讚,

但是吃不夠啦~


威猛先生和我一致認為這兩道沙拉都很好吃,不分上下。

如果能吃到飽就好了(幻想中)


刺身/煮物」:

我點的是「洋蔥燻鮭魚刺身」,

好吃,不過就跟一般餐廳吃到的鮭魚生魚片一樣好吃,

沒有特別的地方,鮭魚本來就是這麼好吃啊!

(好廢話喔,在繞口令?)

為了鮭魚,我願意當熊啊!(喔喔喔熱血握拳)


威猛先生點的是「季節鮮魚刺身」,

也就是一般生魚片,表現中規中矩,沒有驚豔之處。


小品」:

我點的是「松露海鮮玉子蒸」,

就是茶碗蒸囉。

茶碗蒸吃起來怎樣,它就怎樣XD


威猛先生點的是「銀鱈葡萄柚」,

這道菜看起來很特別,

葡萄柚上面掛著一串炸鱈魚,

喔喔喔喔喔喔它的炸鱈魚好吃到讓人流淚啊!!!!

可惜只有三塊,超想吃到飽的。

(威猛先生還把葡萄柚吃得一乾二淨)

應該兩人都要點這一道啊!!!(扼腕)


芒果冰鑽」:

這是威猛先生讚不絕口的飲料,

簡單來說就是芒果冰囉,

他一向喜歡各式水果製品,還有酸甜的滋味

這兩種剛好我都不愛XD

所以都給他喝了



強肴」:

主菜終於上場了,

我點的是「雞肉朴葉燒」,

也就是用個大朴葉盛著雞腿肉。

(形容得一點都不好吃XD)

它讓我強烈地感受到一個字:

「香」

應該是朴葉的功勞吧,

柔軟滑嫩的雞腿肉散發出朴葉的淡淡清香,

醬汁……我好像沒有感覺到醬汁有什麼味道耶?(倒)

可能太清淡了

不過真的是非常非常好吃,

我這種喜好重鹹口味的人,吃了都讚不絕口!

嘴巴很刁的威猛先生也一直說好吃,

我實在找不出它有什麼缺點,太讚了



威猛先生就慘了,他點的是「岩燒石板合鴨」,

他大概本來想說自己動手烤肉滿有趣的,

結果一直被濺起來的油噴到手,

重點是鴨肉吃起來很普通,還很油……

要吃這個還不如去吃七、八十元一客的燒臘便當哩

搞得他愈吃臉色愈鐵青,

還好有我不時餵他吃雞肉朴葉燒降降火氣,

不然他烤的肉就不只是鴨肉了!


食事」:

我點的是「鮭魚季飯」,

也就是鮭魚拌飯,

味道溫潤清淡,一口接一口,不知不覺就吃完了。

剛好把胃給填滿~


威猛先生點的「炙燒鰻魚手捲」則表現普通,

就是很一般的鰻魚手捲……


甘果物」:

就是甜點了,我點的是「焦糖抹茶薯布蕾」,

布蕾上方有一塊脆脆的鏤空地瓜薯片,

攪在一起吃頗為特別,

配上濃濃的抹茶滋味,

算是不錯的甜點。


威猛先生點的是「紅豆提拉米蘇」,

一樣是很普通的提拉米蘇……

看來今次他的運氣不好,點到的菜很多都普普

感覺他臉快綠了


最後飲料我點的是熱咖啡,普通

威猛先生點的是冰水果茶,普通中的普通


飽食度:

日本料理竟然能讓我飽耶,看來它的份量算是有誠意的了。


在用餐期間,四周是被小孩的尖叫嬉鬧聲給淹沒的,

甚至還有個小孩拿起玩具琴大剌剌地直接彈了起來,

這會不會太誇張啊?

而他們的父母則像是什麼都沒有聽到,繼續吃東西聊天

讓人感覺十分無力,原本可以很好的氣氛也被破壞殆盡。


我們在客戶調查表寫上「油噴到手」、「旁桌太吵」、「上菜慢」、三項缺點

(第二道菜等了快十五分鐘)

後來有個應該是組長的服務生看了調查表後,上前來關心,


她問:「請問旁桌太吵的問題,當時是否有向我們反映?我們可以幫您換位置。」

我回答「沒有」,

當時餐廳客滿,加上服務生也沒權限管教客人的小孩

所以根本不認為能改善情況;

她同時也細心詢問哪道菜上太慢和油噴到手的相關情形。


當我們踏出餐廳時,這位服務生追出來,

說要給我們小禮物以表歉意,

小禮物就是~兩個撲克牌花色的站立式小memo夾,

很可愛,

不過感覺沒什麼用XD


總的來說,

威猛先生對藝奇的評價是「尚可」、「普通」,

如果有把價格考量進去就是「不推」

(因為他都點到地雷嘛XD)


我則認為,如果旁桌是稍微正常一點的客人

對注重氣氛的人而言,整體來說就不錯

(當然,也要你點對菜)


店家情報:

(敦化北店)

電話:02-2719-1927
地址:台北市敦化北路 207 號 B1

文章標籤
創作者介紹
創作者 食賊王 的頭像
食賊王

~食賊王的吃喝玩樂日誌~

食賊王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()